Phát hiện Fomaldehyd trong mẫu thuỷ sản

Thực hiện chức năng, nhiệm vụ được giao, từ ngày 23-24/12/2025 Đoàn kiểm tra, kiểm soát dư lượng các chất độc hại trong động vật, sản phẩm động vật thuỷ sản, nhuyễn thể hai mảnh vỏ năm 2025 đã tiến hành lấy 07 mẫu cá cháo để test nhanh Formol kiểm tra dư lượng Fomaldehyd.

Căn cứ kết quả test nhanh, Chi cục Phát triển nông thôn và Quản lý chất lượng thông báo:

1. Phát hiện dư lượng trong 05 mẫu cá cháo, cụ thể như sau:

2. Đề nghị Uỷ ban nhân dân các xã, phường

- Thông báo kết quả trên rộng rãi qua các phương tiện truyền thông, hệ thống đài truyền thanh ở cơ sở để người dân được biết. Đồng thời, đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật về an toàn thực phẩm; thông tin tuyên truyền về tác hại, hậu quả của việc sử dụng chất cấm, ngoài danh mục trong sản xuất thực phẩm đối với sức khoẻ cộng đồng và của chính tổ chức, cá nhân vi phạm; tuyên truyền quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực ATTP (hành vi vi phạm, mức phạt, các hành vi có thể truy tố hình sự…) tại Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm;

- Tăng cường phối hợp với các cơ quan chuyên môn, lực lượng chức năng kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm sản phẩm nông lâm thuỷ sản nói chung, sản phẩm thuỷ sản nói riêng để kịp thời phát hiện ngăn chặn việc sử dụng chất cấm trong bảo quản, chế biến thực phẩm, kiên quyết xử lý nghiêm đối với các tổ chức, cá nhân vi phạm theo quy định của pháp luật;

- Riêng Uỷ ban nhân dân các xã/phường: Cẩm Trung, Thiên Cầm, Thạch Lạc, Lộc Hà, Trần Phú, Thành Sen kiểm tra, giám sát việc chấp hành thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm của các cơ sở thu gom, kinh doanh có mẫu vi phạm trên, kiểm tra, xử lý các hành vi vi phạm theo quy định.

3. Đề nghị Ban quản lý chợ Hà Tĩnh, Cảng cá: xây dựng quy định nội bộ, trong đó xác định rõ trách nhiệm chung của chợ/cảng, trách nhiệm của từng đối tượng kinh doanh nông lâm thủy sản trong chợ/cảng về việc chấp hành quy định về ATTP ( theo quy định tại Thông tư số 08/2016/TT-BNNPTNT ngày 01/06/2016 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn). Thường xuyên kiểm tra, giám sát việc việc chấp hành quy định về ATTP của các đối tượng kinh doanh nông lâm thủy sản trong chợ/cảng khi phát hiện dấu hiệu vi phạm thông báo, phối hợp với các cơ quan chức năng thực hiện các biện pháp tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm theo quy định.